7.将肉丝倒入青椒中 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳转小火 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合牛肉200克 、版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳
中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合加半勺盐 ，版本原料：杭椒8个 、盐1小勺 、嫩肉粉 、料酒和老抽 ，煸干水分，老抽适量 、烧热后倒油，下入牛肉丝，