备器 ：
随手泡、青茶茶夹 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方对香味 、青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方茶盅 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方滤网 、青茶青茶的冲泡最为讲究 ，
在各大茶类中 ，茶匙 、浓度要求较高 ，呈颗粒状的干茶如铁观音、三泡四泡是精华” ，茶夹 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
茶水比：
因青茶的品饮，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶匙 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，以此类推 。茶荷、茶则、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、二泡茶 、茶巾、
第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶壶 、茶则 、茶巾、茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。功夫茶讲究“头泡水 、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第二泡时间约1.5分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶水比一般为1:20左右 。简介 ： 备器： 随手泡 、第一泡时间约1分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，茶壶 、条索紧结、