9 、夏日下酒香蚝烧热锅，特色
5 、惹味炒均后 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色葱头适量、惹味
8、菜葱
10 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝
7、特色
2、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。盖上锅盖 ，不入油放入排骨大火快煎 。糖适量 、
6 、
蚝油已经够咸味了 ，焖至汁稍干即可关火 。生葱头切丝备用 。要加油入。装碟即可食用 。出油太少 ，不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，加入蚝油 ，放白糖炒糖色 。蚝油适量、油适量做法：
1、
4 、准备好材料 。
3 、加入葱头丝炒香 。