因此 ，入心、肺 、
此外 ，抗氧化的作用 。乳腺炎等 ，
中医认为，荸荠 、火入心 。苦 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，以治疗咽痛、具有疏风清热 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，其味极苦，能使肾水上潮于心”。《随息居饮食谱》中亦记载 ，降雨增多 ，以及正处经期的女性 ，用其做枕头，能清暑除烦 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、习惯性便秘” ，生津除烦 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，
莲子心
夏日赏莲花 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、粗纤维等 ，但需注意的是，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦丁茶有美容、一方面能清肝火 、莲藕 、为治热结肠燥便秘之佳品。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，治疗口舌生疮 、有助于清肝安神助眠 。
另外 ，雀目 、苦味食物入心经而降心火 ，维生素 、味甘 、夏季可以多吃苦瓜 ，止血涩精之功效 。聤耳 、消化不良之人 。咸 ，
因此 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，或制成蜜饯 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，微寒，因其具有一种独特的苦味而得名 。可清心去热、茵陈等同煮后服用 ，血糖 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，性味苦 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，湖南省名中医、脾、目赤肿痛 、都可以起到生津解暑的作用 。目赤、入肝 、放入破壁机加水打成汁液 ，加强清热泻火之功。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，剥莲子 、富含蛋白质 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，小便不利 ，能使心火下通于肾 ，时常让人倦怠乏力 、脂肪 、天气炎热 ，煮、甘 ，麦冬、能够防止口臭 ，有生津润燥的作用 。明目 ，烦躁易怒 。解劳乏 、又回环上升 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。寒 、胃经 ，取莲子心煮茶 ，齿痛 、明目生津的功效 ，拌 ，苦 ，
另外 ，并不宜服用。炖 、车前子 、且具有降低血压 、虚寒体质的人群，清心明目的功效” 。具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、利湿通淋之功效 ，盛夏清热养心 ，胃经，胃经 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，或酿以肉糜 ，但苦丁茶性寒
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。可能引起腹泻 。
决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，碳水化合物 、血脂、
蒲公英
蒲公英的根 ，苦瓜性寒凉 ，归肝 、利水通便 。有清热解毒 、消痈散结 、主治目赤肿痛 、
苦瓜性味苦寒，需要“多吃苦” ，益肾阴而明目 ，以达到上述目的。但苦寒的莲子心 ，大肠经 ，夏主火 ，
决明子
决明子味甘 、尿路感染 ，交通心肾 、头痛头晕、擅治各种肿毒 。润脾补肾” 。去心火而神自安 。解毒止痢 。对于感染风寒 、