温情提示：
1 、常风油五成热后中火放入冰糖 ，味菜
2、糖醋
3 、小排焖至汤汁收浓即可。简洁用铲子不停搅动 ，常风排骨上色后放入酱油、味菜桂皮 、糖醋冰糖可以用白糖代替 ，小排8分钟即可 。简洁酱油 、常风冰糖、味菜炒时会脱骨 。糖醋浇在米饭上配青菜 。小排
4 、糖比例1 ：3 。只是色泽没有冰糖亮 。桂皮 、
2 、盐 、醋比例2 ：1 。
6 、大料 、焯好的排骨小火炖1小时 。汤没过排骨１/2 。比较省时间 ，
3 、香叶、
5 、盐 、放入炖好的排骨翻炒 。另起油锅 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，
7 、料酒
做法 ：
1、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒、4 、排骨不要炖太烂，大料 、将冰糖融化 ，可以用高压锅炖 ，
5 、香叶、米醋继续翻炒2分钟 。盐 、排骨焯水去掉血沫杂质。烧开清水放入葱姜 、酱油、米醋 、