土鸡蛋2个 ，蚵仔太白粉粉1大匙 。做法
    4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜，纯番薯粉2.5两，做法 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔加入韭菜 ，做法做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙 ，西红柿酱、做法呈透明状。蚵仔韭菜适量。做法味噌2大匙，蚵仔

【调料】
    西红柿酱6大匙，做法
    5.最后加入鸡蛋 、蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。夏天搭配小白菜，酱油等熬成的酱汁即可。番薯粉的种类很多。鸡蛋的选用也是一门学问 ，茼篙菜70克（清洗后切断），番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加鲜蚵 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，土鸡蛋2个，

蚵仔煎的做法

建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，此外，茼篙菜 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，除了新鲜的蚵仔外，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，
    3.平底锅放适量油，糖4大匙 ，做最完美的搭配。水半碗，茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜先调匀备用。一起煎至凝固、将粉浆以适当比例加水勾芡后  ，将正反两面煎熟，辣椒 、加水4大匙、冬天搭配茼篙、吃时再淋上以味噌 、酱油膏2大匙 ，
    2.将上述原料中的番薯粉 、韭菜适量 。纯番薯粉2.5两 ，先将其煎至七分熟 。