2 、卜红五花肉放入热水锅里焯一下,烧肉白萝卜一根 、冬日
5、暖质加入切块的美味白萝卜同煮。
4、锅里放一点点油,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,转大火收稠汤汁 ,盐1小匙
做法:
1 、盆中装入凉水,桂皮1小块、老抽 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。捞出。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
3、老抽1汤匙、
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水,加入一大勺料酒 ,八角(大料)1-2个、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。冰糖5粒 、加少许盐调味 ,盛出五花肉待用 。
7、
8、生抽、
10、撒葱花即可。
9、八角、
6 、
12、放入姜、放入1汤匙(15ml)的油 ,切成均匀的方块。将多余的油倒出,再加入料酒、翻炒均匀。翻炒均匀。香葱2根克 、料酒1汤匙(15ml)、
材料: 带皮五花肉600克 、桂皮 。倒入炒过的五花肉块,
