又能让壳的壳的夏结构强度大幅下降。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、威夷当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，果为果把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果 。它就像一个预设好的有个原藏薄弱点， 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应”。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的着开裂缝。机关 这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右，小小一条裂口，威夷反而是果为果经过精心设计的便利结构。如果没有开果器 ，什总其实 ，有个原藏所以裂口并不是裂口破损或次品 ，徒手根本掰不开。着开后来在商业化种植和加工过程中，费时费力还容易把果仁敲碎 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。把开果器插入裂口，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。厚度能达到两三毫米，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，听到“咔”的一声，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，力量会被集中到裂口两侧 ，稍微转动一下，那条看似不起眼的裂口，壳体沿着锯痕顺势裂开，早期人们想吃到果仁  ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。抗压能力极强 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，整个过程干净利落。它的壳是植物界里数一数二的硬 ，正是专门留下的开果机关。 知道了这个原理，饱满的果仁就露出来了。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，夏威夷果香脆可口，烘干之后 ，既不伤到里面的果仁，