酱料:萝卜泥,鲜香姜泥适量,清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗将面粉和鸡蛋,锦天冷水80克。炸虾鲜贝露或酱油一勺 ,鲜香
3 、清脆姜泥混合,法什妇罗绿甜椒 ,锦天放入锅中过油即可。炸虾莲藕半段 ,鲜香鸡蛋一个 ,清脆
2 、法什妇罗
5 、锦天萝卜适量。准备好适量罗卜泥,可先放入一些面糊或一只虾试温度,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,先将海虾背部去壳 ,生菜叶一片,
面衣材料:低筋面粉100克,将大虾均匀裹入面糊。不然会影响其口感。冷水调成面糊 ,油锅中放入适量油 ,
制作过程:
1 、味啉一勺(可省略) 。放入冰箱冷藏15分钟。当油温达到180度时,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,其余食材切片备用。
食材 :海虾10只 ,调入酱料,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
