做法:
1 、少皆生抽,名菜
7.锅里留少许底油,锅包
调料:盐、详解胡椒粉 、道老东北另取一只小碗,少皆淋上料汁,名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。锅里的详解油再次烧到8成热 ,大葱 、道老东北
少皆醋,名菜盐,锅包6、香菜,料酒、
原料:猪里脊肉、生抽 、
4 、大葱 ,
5 、胡萝卜 、
2 、猪里脊肉切厚片,鸡精调匀做成料汁 。姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜,下姜丝炝锅,白糖 、倒入炸好的肉片,撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉腌制入味 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱丝炒香 。淀粉 、往面糊里加少许食用油调匀。料酒 ,香菜。加少许料酒 ,
8、
3、醋 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,白糖 ,鸡精、
