9 、做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，
6 、手撕
原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、将盘放入微波炉 ，分钟取一根香菇根 ，做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。香菇
做法 ：
1 、分钟颠匀 。做巨可以视情况自己延长时间 。好吃
7 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
3 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
5 、香菜碎一点点 。平时做香菇菜时 ，不至于太干。）
生抽2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，盐一小撮 、摘下的香菇根 ，8 、先撒盐，最下面部分硬的蒂剪掉 ，把所有的香菇根都处理好 。
4、
2 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，