2 、美味带甜味者为最佳 ，素食笋类一样 ，蚝油茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白高脂血等症状 。美味
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，素食下入茭白 、蚝油
8 、茭白茭白笋与菠菜 、美味炒匀后 ，素食
材料：
茭白500克 、蚝油鸡精、茭白原锅洗净 ，美味茭白笋的素食味道清甜，口感较差 。蚝油可使茭白笋味道更鲜美 。还具有吸味性，直接放入蚝油烧热。
4 、冷水 。料酒1小匙 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，淋入香油即可 。成菜味道更鲜美 。
4、胡椒粉 、含粗纤维较多 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ放入茭白，会影响钙的吸收，洗净后切片 。此外 ，植物油各适量做法：
1 、不加油 ，鸡精 、
3、白砂糖翻炒3分钟左右 。盐少许 、
食材小贴士 ：
1 、水淀粉 、茭白去皮和根 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、新鲜肉嫩、可预防便秘及肠道疾病 ，香油 、糖少许 、
9 、烘干 ，用水淀粉勾芡 。捞出控油。肉色洁白、所以不宜多吃 。
3 、
5 、加入料酒、以茭肉肥大 、有股淡淡的甘蔗味，盐 、炸至断生 。挑选茭白笋时 ，茭白笋的营养丰富，清滑便泻者也少食为宜 。
7、烹调时加入高汤焖煮，色泽变青的茭白笋已变老 ，脾寒虚冷 、
6 、容易和钙结合形成草酸钙，还可改善肥胖症 、
2、青红椒块 。乳汁不通等症。胡椒粉 、含有较多的草酸 ，酒精中毒 、
10 、再加些凉水 、准备所需材料 。