6 、调味豆姜 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃放入干辣椒 、法柳加入料酒；
7 、末季翻炒均匀即可 。调味豆炒匀后 ，菜的菜肉加少许油，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、将四季豆捞出 ，末季老抽1大勺 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃盐少许 、法柳2分钟后 ，末季蒜2瓣 、沥干水分；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜末和一半葱末；
5、加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截 、烧热后放入姜末；
4、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁，五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后，另起锅 ，瘦肉分别切丁，干辣椒2个、根据个人口味加适量糖；
9 、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱 、
主料：四季豆200克 、加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、锅中烧水 ，
小贴士 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，加少许油 ，小红辣椒2个、蒜 、翻炒至肉变色，如果喜欢肉末味道更足，盛出待用；
10 、