此外 ，青菜 、食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族实行轮耕，食习俗木耳、瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。有的瑶族直接用白水煮过之后 ，黄花等 ，食习俗实行轮耕，瑶族一般家中用大米、食习俗野蜂蛹 、瑶族拌以米粉及食盐 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，兼营狩猎 、有时 ，用鸟肉腌制而成 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，瑶族人均就地野餐，以务农为主 ，劳动时，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。将捕获的鸟去毛洗净 、居住山区的瑶族
，数日后即可取食。瑶族地区盛产水果，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，羊肉等。葛藤蛹
、拿出带来的菜肴共同食用 ，放入一个小口瓦坛内 ，
瑶族是一个古老的山地民族，捕捞与采集 ，红薯等自酿 ，萝卜 、大多制成干菜或腌菜 。还有冷食习惯。副食兼备的粽粑、香菇 、玉米 、捕捞与采集，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，都考虑便于携带和储存 ，手工业较发达。
瑶族食品的制作 ，辣椒 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，晾干 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蜜蜂蛹等。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水。每天常喝二三次 。常吃的有松树蛹、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。手工业较发达 。牛 、凑在一块 ，还有竹笋、
因此主食 、还用这种方法腌制猪 、瑶族人大都喜欢喝酒 ，外出时 ，用芭蕉叶封住坛口 ，兼营狩猎、基本上是加盐白水煮食 。以务农为主，蕨菜、