原料：鸡腿1只、豆角生抽 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角油1汤匙、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁花椒粒、
4、
3 、大蒜炒至出味。蚝油、再切成丁，切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜切片备用 。
2 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，用料酒、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，花椒粒2克、四季豆200克、
大蒜3瓣、红辣椒切段 ，锅中倒油 ，