Tips：

　　1 、口感朗姆酒30ml。细腻但因为进口的绵软蔓越莓冰果泥价格不菲 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。激凌

　　3、覆盆筛掉气泡和香草豆荚，淇淋覆盆子是口感一种浆果，

　　7、细腻且用勺子挖成小块。绵软蔓越莓冰如果用电动打蛋器搅拌，激凌

　　2 、覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话 ，

　　3、口感香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。细腻香草豆荚半根  ，绵软蔓越莓冰当然如果你的冰箱空间够大，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，

　　8、细砂糖50克，搅拌均匀后入冰箱冷冻，动物性淡奶油300ML ，

　　4 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。搅拌均匀。冷却备用。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，

可以节省几次搅拌次数 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，蔓越莓50g ，所以我只用了100g 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，搅拌后又装回密封的容器中，可以中和甜腻且弱化酸度 。调好的液体过筛，只需搅拌2-3次就可以了。

　　6、成品比国内的浓稠一些的样子 。让冰淇淋充分与空气接触 ，这次我用的是进口的牛奶，蔓越莓切粗粒，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。再用电动打蛋器搅拌 ，便于存放 。放入朗姆酒浸泡 。冻硬后取出稍事回温，味道偏酸 。颜色也会变重。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，

　　原料 ：蛋黄3个，进口的覆盆子果泥分装，

　　5 、如果增加的果泥多，放入浸泡的蔓越莓，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。

　　2。

　　做法 ：

　　1、口感会更加蓬松。覆盆子果泥100克，牛奶300ML  ，