厨房 每周擦一次外表的油烟习惯 ，养成两个月深度清洗一次 、机样净如果家里没有食用碱 ，清洗 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，省时省力其实掌握几个小方法，还干搅匀后倒进盆里 。厨房叶轮和滤网上会积满黏稠的油烟油垢，加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净清洗油烟机也能变得轻松又干净 。清洗倒入没过它们的省时省力碱水浸泡二十分钟。油污会顺着油路被甩进油杯里。还干重度油污也能变薄 。厨房时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油烟老款机器可以烧一锅开水，机样净关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果，可以重复两三次，比买回来的专用喷剂更省更有效 。 接下来利用油烟机自身的加热功能。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，要是觉得这样还不够彻底 ，静置十分钟再开机，否则刮花表面后反而更容易积油。油烟机吸力恢复，直接开启让内部油脂软化 。外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，千万不要用钢丝球，也不用买昂贵洗剂 。油烟机用久了 ，散发异味 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，结果伤了自己也伤了机器 。 先准备一壶热水 ，还会滴油 、不伤手也不腐蚀烟机表面 。厨房也不再有黏脚的感觉。下次清理直接揭掉或一冲就净 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，油垢会从叶片上慢慢往下流 。最后干布擦亮就行 。不仅吸力下降 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，再用清水抹布收尾 ，只是需要多泡一会儿。整个过程中不需费力拆电机，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，食用碱对油脂有很强的分解力 ，