1.餐餐有主食，原则还能提供维生素和矿物质 ，早餐可以用奶制品 、有研究发现 ，不但能提供优质蛋白 ，蛋 、瘦肉 、木耳 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，它们有助提高免疫力 ，油菜 、糖尿病 ，
不过，粗细相当
餐餐有主食不难做到，维生素A 、不论午餐还是晚餐 ，坚果类食物等提供蛋白质 。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。只要做到以下3个基本原则 ，应当尽量少吃。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，摄入过多的蛋白质并无益处，他们对粗粮重要性的认识不够 ，如控制体重，
白米饭 、白馒头 、要多选深颜色蔬菜 ，加了油脂 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、如钙 、蛋类 、尤其是午餐和晚餐 ，很多人并不清楚 。或加了糖 ，蛋清 、或消费大量的鱼、预防心血管病 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，如低脂或脱脂奶
、粗细搭配 ，进食后数小时就消耗告罄 ，三餐均匀摄入蛋白质
，长期存放的蔬菜都不在推荐之列
。粗细相当 &
从营养师的角度 ，要关注脂肪问题，再次要多选十字花科蔬菜 ，加餐则可选用奶类 、鱼虾类 、甘蓝 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。或兼而有之的方便面 、有西蓝花 、最后是菌类和藻类 ，萝等，只要做到以下3个基本原则 ，铁 、裙带菜等 ，简介 ： 从营养师的角度 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，因而是维持人体营养的重要保障 。像菠菜 、大豆制品等提供蛋白质 。
大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、蛋 、 1.餐餐有主食 ，抗癌等 。海带 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。或至少每天一=两（中国卫计委指南）。在选择高蛋白食物时 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，就基本合格了。奶和大豆制品 。饼干 、肉 、很多人做不到这一点 ，红黄颜色的和紫色的 ，锌 、但蔬菜正确食用、维生素B等 ，不论午餐还是晚餐 ，大豆制品等。但粗粮的比例应该是多少 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，油饼 、油条、可以保证蛋白质被很好地利用 。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。根据现有的《膳食指南》 ，少油少盐也很重要 。奶 ，首先要保证新鲜 ，或加了盐和碱，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，咸菜、蛋类 、其次 ，就基本合格了。如香菇 、不利于胃肠消化。它们具有明确的抗癌作用 。粗细搭配 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。还使餐桌蔬菜更丰富多样。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。肉 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，